3人のパティシエが贈る
珠玉のかき氷

 

 

ふわり とろけるひとさじ

 

 

Instagramをチェック

 

 

今年の夏はサロン・ド・テ・カワムラの
3人のパティシエが手がけた
かき氷を提供しております

 

 

パティシエール：Yuria.T

 

ゴールドキウイとヨーグルトペッパー

 

 

みずみずしいキウイと
とろとろのヨーグルトソース
中にはブラックペッパークランブル
底にははちみつレモンソース

 

 

 

 

パティシエール：Yuka.N

 

味平かぼちゃとココミックスナッツ

 

 

味平かぼちゃのエスプーマに
バター香るミックスナッツ
氷の中にはほうじ茶きな粉クランブルと
かぼちゃチーズプリン
底には棒茶ジュレと甘夏

 

 

パティシエール：Yuko.K

 

桃のかき氷 ハーブティー香るショートケーキ風

 

 

桃のコンポートに
ジェノワーズクラム
シャンティショコラブラン
氷の中にも桃のソースをたっぷりと
底にはローゼルティーとライチジュレ

 

 

3者3様のこだわりが
きらめく夏を彩る珠玉のかき氷です

 

 

サロン・ド・テ・カワムラにて全品提供中です

 

 

Instagramをチェック