2024.12.8
【 カシューナッツ 】には
どんな効果がある？
2024.12.8
【 カシューナッツ 】には
どんな効果がある？
カシューナッツって？
ナッツはよく食べるけど
正直カシューナッツについて
よくわからない・・・
どんな栄養素が摂れて
食品としてどういう効果が
期待できるのだろう？
今回は大人気のナッツ商品を
数多く販売する甘納豆かわむらの店主が
そういった疑問に答えつつ
さらにカシューナッツについても
丁寧に解説します。
栽培方法と特徴
カシューナッツとは
カシューの木になる果実の種子を指します。
カシューの木の果実は
【 カシューアップル 】と呼ばれ
パプリカを逆さまにしたような
変わった形をしています。
その果実の先端にくっついている
種子がカシューナッツとなります。
カシューナッツは独特の香ばしい風味と
カリッとした食感が特徴となっております。
余談ですが実は
カシューの木はウルシ科であり
生産地では塗料として用いられます。
また、カシューアップルも生産地では
果肉を潰しジュースとして
親しまれているようです。
栄養豊富な万能食品
カシューナッツはミネラル・ビタミンが
豊富に含まれていると言われております。
その他にも悪玉コレステロールを
減らす役割をするオレイン酸
体を作るタンパク質などが
豊富に含まれているため
栄養素満点のスーパーフードとして
認知されつつあります。
一般的にカロリーが高いことで
知られているナッツ類ですが
カシューナッツは他のナッツ類と比較すると
カロリーが低い方に分類されます。
そのため、栄養素を効果的に摂取できる
食品と言えそうです。
しかし、食べすぎるとカロリー過多と
なってしまうため注意したいところです。
甘納豆かわむらの
カシューナッツ
甘納豆かわむらでは
カシューナッツを用いたユニークな
商品を販売しております。
加賀棒茶と桜の木を使い
カシューナッツを燻製した
【 THE SMOKED NUTS 燻 】
一口召し上がると
芳醇でスモーキーな香りが
口の中いっぱいに広がります。
【 価格 】
¥390
健康や美容に効果的！！
カシューナッツは栄養満点と説明しましたが
摂取した時に得られる効果も魅力的です。
人生100年時代になりつつある昨今では
健康や美容・アンチエイジングは人々の
関心が集中する一大テーマとなりました。
それらに効果的な役割を期待できる
万能な食材がカシューナッツなのです。
※ 以下に取り上げる効果は
カシューナッツの成分に由来する効果であり
当店の製品独自の効果として
謳うものではございません。
コレステロール値を改善する効能
動脈硬化、心臓病、高血圧などの
原因となる悪玉コレステロール
この悪玉コレステロールを
減らす効果が期待できる
オレイン酸という物質が
カシューナッツには
豊富に含有されております。
健康診断などで
悪玉コレステロール(LDL)値が
基準値より上回っている方に
おすすめの食品です。
貧血の解消に有効
カシューナッツには
鉄分も多く含まれております。
鉄分を不足なく摂取することで
貧血予防はもちろんですが
息切れ、動悸、体の気だるさ
頭痛などの解消も期待できます。
骨粗鬆症予防する効能
骨の形成に大変重要と言われている
リンやビタミンK
これらの栄養素を両方とも
効率よく摂取できるのが
カシューナッツとされています。
年齢とともに下がっていく骨密度ですが
老齢になってからの骨折は
非常にリスクが高いと言えます。
下手をすると要介護の状態になってしまう
ことも稀ではありません。
早めの予防・対策が必要ですが
その一つにリンやビタミンKを豊富に含む
カシューナッツを摂取するという
対策があると言えます。
肌をキレイにする効能
カシューナッツには亜鉛も
豊富に含まれております。
鉄分と同じミネラルに
分類される亜鉛ですが
亜鉛は人体を作る上で
非常に重要な要素と言えます。
亜鉛はタンパク質の合成に
とても深く関与しております。
また、毛髪の主成分であるケラチンを
生成する働きを亜鉛は持っております。
そのため亜鉛は
美しい肌やサラサラの髪を維持するために
必須な美容ミネラルと考えられています。
腸内環境を整える効能
悪玉コレステロールを抑制する
役割を持つと説明したオレイン酸ですが
腸内環境を整え、便通を良くする
効能も有していると言われております。
便秘になると
下腹部が突き出てしまったり
肌荒れの原因となったり
美容にとって良くない
様々な不調が見られるようになります。
そんな症状に悩む方には
カシューナッツを食べることで
改善を期待することができます。
疲労回復に効果的
ビタミンB1は摂取した炭水化物から
効率よくエネルギーを取り出す役割を
持っております。
カシューナッツはこのビタミンB1も
豊富に含まれているのです。
ビタミンB1はエネルギー効率を高めることで
以下の効果を期待できます。
・ 疲労の回復
・ ストレスの緩和
・ 集中力の向上
甘納豆かわむらの
カシューナッツ
甘納豆かわむらでは
カシューナッツを用いたユニークな
商品を販売しております。
THE SMOKED NUTS 燻
加賀棒茶と桜の木で
燻製したカシューナッツ
【 THE SMOKED NUTS 燻 】
一口召し上がると
芳醇でスモーキーな香りが
口の中いっぱいに広がります。
【 価格 】
¥390
その他のナッツ商品
甘納豆かわむらでは
カシューナッツ以外にも
様々な種類のナッツを使った商品を
販売しております。
どれもユニークで
ナッツ果子の概念を良い意味で
壊してくれる商品でございます。
ぴーかんナッツ
ぴーかんナッツは北米では
有名なナッツですが日本では
マイナーなナッツかもしれません。
しかし、まろやかな風味と
柔らかい食感が特徴で
渋みも少なく食べやすいナッツです。
甘納豆かわむらでは
キャラメルソースを作るように
砂糖を焼き、ピーカンナッツを
そこに漬け込んでおります。
【 価格 】
¥390
和三盆くるみ
くるみはぴーかんナッツと異なり
日本では大変メジャーなナッツであり
太古から日本人の食に由縁が深かったと
研究で明らかになっております。
サクッとした食感にまろやかな味
そしてほのかな苦味
甘納豆かわむらでは
焼いたくるみを蜜でコーティングし
最後に和三盆糖でまぶしております。
2001年から販売しており
根強い人気を持つ商品です。
【 価格 】
¥390
最後に
甘納豆かわむらでは甘納豆をメインに
様々な和菓子を取り扱っております。
伝統に根差しつつも
時代の変化に合わせた
“おいしい” 甘納豆作りを
心がけております。
オンラインストアでは
手軽にご購入できる袋菓子から
大切な人にお渡しできる
ギフトボックスまで幅広く取り扱っております。
季節限定の商品も数多く販売しており
サイトをご覧になる度に新たな発見がある
商品作りを心がけております。
また甘納豆かわむらでは
冠婚葬祭やイベント向けの
大口注文を承っております。
大口の注文の場合は以下のアドレスから
お問い合わせいただけますと細かなご要望に
お応えする事ができます。
専用メールアドレス
shop@mame-kawamura.com